cortesie & scortesie

Selezione_002 0

Ordine e disordine

Le forze dell’ordine ristabiliscono il disordine in via Romagnosi. Otto persone – pardon: non persone ma “animalisti” –  vengono “prelevate” e “trasportate a braccia” … “sgomberate” , ma secondo Rossi, Olivi, Mellarini e Dallapiccola non ci sarebbero stati incidenti. Essivede che per la banda dei quattro  essere...

abatenero 0

I pasticcioni

  RICEVIAMO OGNI GIORNO NUMEROSE MAIL INVIATE IN CONTEMPORANEA A DECINE DI AZIENDE TRENTINE CONTENENTI MINACCE DI BOICOTTARE I NOSTRI PRODOTTI IN CASO DI CATTURA O, PEGGIO, UCCISIONE DELL’ORSA DANIZA… PECCATO CHE CHI HA PRESO QUESTA DECISIONE STIA IN UN...

IMG_20140822_014125.jpg 0

Marilena

Ho pensato a Marilena quando ho bevuto questo vino. Chianti Classico Isole e Olena 2011. Come Marilena,  polposo di bacca rossa ed elegantemente speziato verso sensazione pepate. Sostenuto da una  piacevole costruzione acida. Ristorante I Maremmanti  al Ciaffagnone (Caldes)

Selezione_001 1

Expò ma quanto mi costi?

Sarà anche l’evento del secolo, ma mi pare  che mille euro al mese per esporre una bottiglia sia un prezzo tutt’altro che accessibile. Mi sbaglierò. qui tutti i prezzi, se qualcuno fosse interessato

10593409_1486783308233774_1505064929_n 1

Pacificazione Rosa

Attorno al tavolo dei Maremmanti al Ciaffagnone (Caldes – Trento), ieri sera ho fatto pace con questa tipologia: il Rosè, a cui di solito mi avvicino con circospezione. Un po’ per questioni cromatiche, un po’ perché questi vini spesso sono...

de_gasperi 0

Anche De Gasperi beveva vino

Riceviamo e volentieri pubblichiamo. [e invitiamo calorosamente a diffondere e a partecipare] Buon giorno Cosimi ormai lo sai che ci piace usare il vino e la vite come strumenti narrativi, per raccontare storie di donne e uomini, storie di territori,...

IMG_20140819_162618.jpg 0

Patriarchi

Enrico Spagnoli accoglie wine lover ed enoturisti nella sua cantina – vineria di Isera (Tn): sessant’anni di bottiglie fatte bene e di vino da bere con piacere. Dal Pinot Grigio al Moscato Secco, dal Marzemino al Pinot Nero. Uno degli...

IMG_20140819_213510.jpg 0

WineArt

Il vino a colori. Sulla via del Lago di Garda Forme d’arte Loppio – Trentina Formaggi. Fra salumi, formaggi e una selezionata enoteca, un’elegante spazio espositivo che ora ospita le opere di Lorenzo Lome Menguzzato.

Screenshot_2014-08-19-20-47-57.png 3

Frutta

La lezione della frutta. Imparare gente, imparare. Leggi qui

Screenshot_2014-08-19-13-18-05.png 0

Domande

Ma il bordolese è un assemblaggio di vini o un uvaggio, come sta scritto sull’etichetta principale di questa bottiglia? 4 Vicariati 2010 – Cavit Vino elegante e abbastanza equilibrato, ancora un poco erbaceo. Forse per esprimersi al meglio ha bisogno...

Screenshot_2014-08-18-21-39-11.png 0

Moscato

Esperienza piacevolmente sorprendente con questo Moscato Giallo in versione secca con una sensazionale dirompente di erbe aromatiche. Prevale la salvia di montagna. Eleganza e aromaticità guadagnano, e molto, da questa riduzione zuccherina.