Refosco Claps, ospite d’onore

L’Osteria Vecchio Carnera e il suo staff sono lieti di comunicare che dopo il prestigioso certificato per Pinot Grigio “Vigneto Corvara” Doc Valdadige 2008 ottenuto da Albino Armani al Gran Premio Internazionale del vino MUNDUSvini 2009, un’altro importante riconoscimento è stato annunciato:

Al XVIII Merano International Wine Festival, un importante manifestazione dedicata agli eventi enologici (oltre a quelli culinari e gastronomici) il Refosco dal Peduncolo Rosso (linea “Claps” dell’Azienda Armani) dopo aver ottenuto la “GOLDEN STAR WINE”  è stato premiato con la “CORONA” quale Vino di eccellenza dalla guida Vini Buoni d’Italia 2010 per la qualità, la piacevolezza, la bevibilità e la corrispondenza VINO VITIGNO TERRITORIO.

 
                                                
 

Essendo il Refosco un vino proveniente dai vitigni di Albino Armani sulle Alpi Carniche dell’alta Grave Friulana, non è normalmente presente nella nostra carta dei vini poichè al Vecchio Carnera i vini che potete sempre degustare sono quelli, tipicamente trentini, provenienti dalle coltivazioni della Vallagarina e della Val dei Ronchi. Ma per festeggiare il successo ottenuto da Albino Armani, abbiamo creduto di fare cosa gradita ai nostri ospiti (da Lunedì 16 per tutta la settimana), offrire loro la possibilità di degustare, oltre ai ben conosciuti calici tradizionali, anche il buon Refosco dal peduncolo rosso, un vino dal colore rosso rubino vivace, dal profumo complesso floreale e di frutta fresca che al palato prevale la dolce presenza di frutta rossa e con un finale aromatico e gradevole.

Al Vecchio Carnera si brinda, non potete mancare…

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
E si mangia… 

L’osteria propone:

 

Assaggio di trippa 

 

Risotto al Refosco

dal peduncolo rosso

 

Canederli con ragù, brodo

o al burro

 

Coniglio con polenta

e fagiolini al burro

                                  

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