Il TRENTO DOC non TRENTODOC: 823 – Maso Michei Armani

MasoMichei823

Ancora a corredo di un post precedente. Questa volta quello postato da Cosimo Senior di ieri sera. La recensione e le note di degustazione del Metodo Classico Noir di Maso Michei Albino Armani, su Le Mille Bolle Blog di Frando Ziliani. Punteggio: 4 stelle su cinque. Mi pare un buon esordio per questa metodo classico di montagna sboccato solo da qualche settimana. Da leggere.

QUI:

823 Maso Michei: un Trento Doc (non TrentoDoc) di montagna

Cosimo Piovasco di Rondò

Chi può dire di che carne son fatto? Ho girato abbastanza il mondo da sapere che tutte le carni sono buone e si equivalgono ma è per questo che uno si stanca e cerca di mettere radici, di farsi terra e paese perché la sua carne valga e duri qualcosa di più che un comune giro di stagione [...] . Così questo paese dove non sono nato, ho creduto per molto tempo che fosse tutto il mondo. Adesso che il mondo l'ho visto davvero e so che è fatto di tanti piccoli paesi non so se da ragazzo mi sbagliavo poi di molto. Un paese ci vuole, non fosse che per il gusto di andarsene via. Un paese vuol dire non essere soli, sapere che nella gente , nelle piante, nella terra c'è qualcosa di tuo che anche quando non ci sei resta ad aspettarti C. P.

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