festa

La festa ha preso una brutta piega?

E’ quanto si chiede il paginone pubblicitario (in 2^ addirittura) apparso nei giorni scorsi sui quotidiani Alto Adige e Trentino, proseguendo con   un’esortazione: Prima di metterti al volante usa il facile e pratico etilometro portatile e guida sicuro!Se non fosse che questa opportuna quanto disonesta operazione euro-eno-culturale,  ha pesantemente inciso sui consumi nei ristoranti e […]

il trentino porca figura

Quando anche il Trentino fa la sua “porca” figura!

Talvolta una non notizia diventa una notizia. Dipende dal contesto, ovviamente. Il contesto è quello rotaliano, il più bel giardino vitato d’Europa, come sosteneva Cesare Battisti. Il luogo specifico è il Ristorante La Cacciatora (www.lacacciatora.net) di Mezzocorona (TN), subito di là del ponte successivo a quello di San Michele all’Adige, ad un tiro di schioppo […]

spunti sulla viticoltura trentina

Spunti per una riflessione sulla viticoltura trentina

Pubblichiamo questo documento diffuso nei giorni scorsi dal vicepresidente dell’Udias (Unione Diplomati dell’Istituto Agrario di San Michele – FEM), Angelo Rossi. Crediamo che questo sia un buon punto di partenza per cominciare a ragionare, finalmente, in maniera seria sul futuro della viticoltura trentina. Ringraziamo Angelo Rossi che per averci autorizzati a pubblicare il documento. di […]