TRENTODOC, FINALMENTE UN DIBATTITO INTELLIGENTE

Bollicine sulla città

Questo post solo per segnalare la discussione, che, a differenza di tanti miei conterranei, considero estremamente costruttiva, nata in Facebook e rilanciata su La Stanza del Vino.
Il TRENTODOC è in splendida forma o non lo è? TRENTODOC è una proiezione di territorio o ne è solo un’ipotesi incompiuta? Domande che si accavallano fra un commento e l’altro, in una discussione scaturita a margine del giudizio espresso dalla Guida Slow Wine 2014 sul metodo classico trentino  [ “…non particolarmente in forma i Trentodoc” ] .
Tutta la discussione, istruttiva ed edificante, qui: La Stanza del Vino

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