Cena Selvaggia e Selvaggio Vino

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VENERDÌ 25 LUGLIO “E..state in Malga” 
per la Cena “Selvaggina che passione”

Menù

Paté di Fegato di Cervo 
Tartare di Capriolo su letto di cappuccio marinato al cumino e aceto di mele
Prosciutto di cinghiale

***Vino: Laurentius

Gnocchi rustici al capriolo con burro fuso di Malga
Lasagnetta scomposta al Ragù di Lepre nostrana preparata al coltello

***Vino: Laurentius

Ossobuco di Cervo con polenta di Patate e Finferli
Lombata di Cervo al Balsamico e pinoli tostati
con polenta di patate e Porcini

***Vino: Victor

Tortino di Grano Saraceno ai piccoli frutti di bosco

***Vino: Moscato Giallo Castel Beseno 

Degustazione vini: Azienda Agricola Salizzoni
Cena e Degustazione vini: €45,00 Solo cena €.38,00 a persona

Conquistato dal nostro menù?
Prenota subito!

Cell: +39 348 7476813   

info@malgamillegrobbe.it  

www.malgamillegrobbe.it

Malga MilleGrobbe,   Loc. Millegrobbe 38046 ,    Altopiano di Lavarone (Tn)

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