GDO di Territorio

Ogni tanto una buona e bella notizia. Ieri sul far di mezzogiorno sono entrato in un negozio di paese, la Famiglia Cooperativa di Avio. Ero di passaggio e dovevo procurarmi qualcosa per il pranzo. Ecco la sorpresa: in apertura dell’area “vini e bevande” del negozio, ho trovato un’intera scaffalatura, ben allestita, dedicata ai vini territoriali. Ai vini di tutte le cantine della zona: coop, vignaioli e industriali.
In Trentino non mi era mai capitato prima. E’ una piccola cosa, chiaramente. Ma mi ha fatto piacere. E soprattutto, sono ottimista, è un simbolo che fa ben sperare. Che mi fa pensare che stia maturando una certa sensibilità per l’enologia territoriale.

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