IL TRENTINO CHE NON C’È

Ristorante stellato fuori regione… lista vini… e del Trentino… nemmeno l’ombra…!!!
‪#‎spettacolotrentino‬…!!!

(cit. Erwin Tomazzolli)

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27 Commenti

  1. Mi auguro Walter Liber che la tua sua solo una battuta estemporanea e non il pensiero dell uomo della comunicazione della cooperazione. Perché se fosse così allora vuol dire che in Via Segantini siete sulla luna o anche molto più in là

  2. Se guardavi la sezione spumanti di sicuro #trentodoc era presente… ma per quanto riguarda i vini fermi, fatta eccezione x SAN LEONARDO, FORADORI e POJER & SANDRI (tutti rigorosamente Vigneti delle Dolomiti IGT e non Trentino DOC) la situazione purtroppo è spesso questa da nord a sud

  3. Ad occhio direi ristorante menzionato sulla guida Michelin (anche dall’adesivo) ma dubito della stella vedendo la fattura della carta vini.
    Nei ristoranti stellati generalmente il Trentino è presente con sole tre etichette nell’80% dei casi:
    Giulio Ferrari
    San Leonardo
    Granato
    Poi ci sono sommelier di alto livello che conoscono bene la realtà vinicola trentina e vanno anche oltre ma…mosche bianche

    1. Tiziano… cando ghjai domandà al camerier come mai manchjava el trentin… el m’ha respondù…:”ma come non c’è…!!! Guardi qui… Alto Adige…!!!” Ostia… el s’ha confondù anchja el tra plume de sforzel e plume de aquila….

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