Author: Rusticus

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Trattatello breve sull’inettitudine

L’ultimo intervento di Massarello (qui) è di estrema attualità e attuale drammaticità. Il fatto che chi arriva “dopo”, meglio pagato di quelli di prima e chiamato come salvatore del Trentino per tamponare le inettitudini di ieri, le perdite di tempo...

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Caro Tex, lei è un autarchico…

Gentile Tex Willer, ogni tanto lei scrive cose sagge, altre volte si abbandona un po’. Dato che alcuni leggono solo i testi principali (Cosimo e dintorni) e si inquietano a botta calda, non leggendo gli altri interventi, rubo spazio riportando...

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Oggi, seduto in quel caffè…

  Avevo giurato a Cosimo di non entrare mai in argomento. Lo avevo giurato anche a me. Ma forse è meglio star dentro piuttosto che essere completamente out. Sono certo che avete notato, recepito, letto, sentito di alcuni grandi fatti...

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Una flûte per Diabolik

All’osterietta dietro castel Beseno vedo in un angolo sontuosi libretti su “Le Strade del Vino e dei Sapori”. Ne prendo uno chiedendo il permesso al gestore: “Lo prenda tanto non costa niente”. Trovo originale questo sistema di comunicazione al turista...

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Gusto Trentino

“GustoTrentino“ è l’applicazione per dispositivi iPhone ed iPod Touch effettuata dalle Strade del Vino e dei Sapori del Trentino, Sincro Consulting Spa, in collaborazione con Trentino Marketing e il supporto di Gruppo ITAS assicurazioni. Chiunque vuole fare un giro nel...

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Prosit e amen ai caduti d’Italia

Dopo Cesare Battisti che illustrò la nostra terra e la Piana Rotaliana, noi trentini nella storia d’Italia ci siamo sempre. Anche se non lo vogliamo, non lo pensiamo e troppo spesso lo dimentichiamo. Cosa c’entra con vino e dintorni? Cosa...

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Il vino è femmina

E’ bello notare come signore e signorine del vino si muovano più elegantemente ed efficacemente degli uomini in camicia a scacchettoni e unghie sporche perché pare faccia fino. Le vigne italiane, da nord a sud, sono infiocchettate di rosa. E’...

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Lo Champagne di Cesare Battisti

  Domani, 12 luglio, ricorre l’anniversario dell’omicidio di Cesare Battisti, giustiziato per impiccagione nel 1916 dal boia asburgico. Trentino Wine ricorda il sacrificio del Martire, ospitando un breve ma accurato contributo di Rusticus. Che, fra le altre cose, ci racconta...

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Vino, mare, trulli & Cha, Cha, Cha

Viaggiatore indomito vedo questa vetrina (qui la foto) sul corso-bene di Ostuni, città bianca del Salento, all’inizio della valle dei Trulli. Ostuni (qui la foto) è in Puglia, frequentata da turisti sia d’estate che d’inverno; le contrade sono residenza preferita...

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I due Moscato, una storia dimenticata

Moscato Bianco Giallo e Moscato Rosa, vini offerti in ogni ristorante di livello. Anni fa, però. Avevo un bel spiegare che il bianco giallo non era dolce e quello rosa sì; in realtà sia l’uno che l’altro non possedevano caratteristiche...

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Grazie Lucia

Cucina di classe e tendine di pizzo. Cinquanta anni ma certo non li dimostra: cioè mezzo secolo di cucina tradizionale di alta classe, servita in un ambiente tutto trentino, vera e propria casa privata dove entrare in punta di piedi...