IL LIBRO BIANCO DELLE CITTÀ DEL VINO

É stato presentato ieri a Roma il “Libro Bianco” dell’associazione Città del Vino su sviluppo e prospettive dei Comuni associati. Uno spaccato rurale di società italiana (407 municipi, l’11,7% della popolazione nazionale) dove si consuma meno territorio, dove spesso la cementificazione trova un argine nella vigna, dove ci sono più …

TOBLINO, UN MODELLO DI VITICOLTURA DI TERRITORIO

Non è un segreto per alcuno che io abbia sempre considerato la Cantina Produttori Toblino (800 ettari di vigneto e poco meno di 700 soci), come una delle realtà vitivinicole cooperative più prestigiose nel panorama nazionale. E non solo per la qualità dei suoi vini, per la sua decisa inclinazione …

CITTÀ DEL VINO, I PRIMI TRENT’ANNI DI UNA STORIA BELLA

  Nella sala Protomoteca del Campidoglio i sindaci dei territori vitivinicoli si ritrovano per il Trentennale dell’Associazione. Le Città del Vino ai raggi X Presentato il “Libro Bianco” su sviluppo e prospettive dei Comuni associati. Uno spaccato rurale di società italiana (407 municipi, l’11,7% della popolazione nazionale) dove si consuma …

EXPORT VINO: LUCI E OMBRE

Cresce, secondo le rilevazioni Ismea, l’export di vino italiano. Un picco in alto che riguarda soprattutto il valore:  5,6 miliardi di euro, con un +4% sul 2015. Crescono, ma con un ritmo inferiore, anche i volumi:  21 milioni di ettolitri (+3%). Su entrambi i fronti l’Italia non riesce comunque a …

IL VINO DI LORENA, IL VINO DEL TRENTINO

Ospite d’onore del primo appuntamento #degustaconlorena: il Trentino. E’ stata l’occasione per comprendere maggiormente questo territorio attraverso le immagini dei suoi paesaggi e la degustazione dei suoi prodotti: i formaggi (il Trentingrana Dop 36 mesi, il Nostrano di Romeno e il Casolet); i salumi (lo Speck trentino e la Mortandela) …

L’ASSESSORE NATURISTA

Michele Dallapiccola, assessore all’Agricoltura della Provincia di Trento, visita un’officina per la produzione di macchine agricole per il diserbo meccanico e apre le ostilità, in Facebook, al GLIFOSATE. Una domanda all’assessore naturista: e di un prodotto che si chiama DELAN PRO, classificato in etichetta come H351 (sospettato di provocare il …

FRAGOLE E LAMPONI, I CONTADINI VANNO A SCUOLA

Circa 200 agricoltori hanno preso parte oggi, nella sede periferica di Vigalzano, alla quarta giornata tecnica sui piccoli frutti organizzata  dalla Fondazione Edmund Mach. L’evento  si conferma uno degli appuntamenti più attesi dal mondo agricolo per aggiornarsi sulle principali tematiche e problematiche fitosanitarie del comparto. L’incontro tecnico, promosso dal Centro …

SELEZIONE DEL SINDACO 2017, AL VIA LE ISCRIZIONI

La nuova Casa del Gusto di Tramonti (Sa), in Costiera Amalfitana, ospiterà le commissioni  d’assaggio della XVI edizione, dal 25 al 28 maggio 2017. Altra importante novità è il patrocinio di Unione Italiana Vini che apre una nuova prospettiva del Concorso con la condivisione di un’associazione di produttori che raccoglie il meglio …

IL VINO DELLE GUIDE CON ONAV

ONAV Trento organizza due grandi momenti di degustazione dedicati ai vini di eccellenza trentini premiati dalle più autorevoli guide in campo nazionale. La prima serata, giovedì 02 marzo 2017 ore 19:00 Palazzo Trautmannsdorf, sarà dedicata a 5 vini spumanti e 4 vini rossi ciascuno premiato da almeno due guide; la …

IN CANTINA CON LORENA LANCIA

Per prepararsi alla degustazione milanese di domenica 12 febbraio, oggi Lorena Lancia, miglior Sommelier d’Italia Fisar 2016, accompagnata da Emiliano Marelli, segretario della delegazione Fisar di Milano, ha visitato le cantine di Opera Vitivinicola in Valdicembra e di Elisabetta Foradori. Approvigionamento di specialità territoriali della Valle di Non: fatto! Foto …

PRO LOCO E STRADA DEL VINO, ECCO IL PROTOCOLLO

Lunedì, Francesco Antoniolli, presidente della Strada del Vino e dei Sapori del Trentino, e Enrico Faes, presidente delle Pro Loco trentine, hanno firmato un’intesa che definisce il percorso di una strada comune e collaborativa per la promozione del Trentino di  Qualità. Chi è interessato può scaricare il testo della convezione …

DEGUSTA CON LORENA, DEGUSTA LA VAL DI NON

Grazie all’alleanza di territorio fra SKYWINE e il Caseificio Sociale di Romeno, saranno i prodotti distintivi della Val di Non ad accompagnare il primo appuntamento milanese di #degustaconlorena, il ciclo di degustazioni esplorative condotte da Lorena Lancia, la Miglior Sommelier d’Italia 2016 Fisar. Dopo l’incontro con le esperienze dell’enologia trentina …

I FIS.SATI DEL VINO!

Nasce oggi una nuova rubrica di assaggi, degustazioni e divagazioni, curata dall’amico Raffaele Fischetti, sommelier e presidente della FIS – Fondazione Italiana Sommelier del Trentino Alto Adige. Si chiamerà I FIS.SATI DEL VINO e questo è il primo post, omaggio all’apertura, avvenuta ieri sera a Bolzano, dei Corsi Fis di Sommellerie e …

2017: TRENTINO LATTE E VINO NON TI MANCHERÀ

Le produzioni del territorio saranno protagoniste di oltre 200 eventi che, nel corso di quest’anno, coinvolgeranno circa 160.000 partecipanti e vedranno coinvolti più di 1.000 soggetti (produttori, enti di promozione, strutture ricettive, figure professionali). Un calendario, presentato questa mattina alle Cantine Endrizzi di San Michele all’Adige da Trentino Marketing (presenti …

PREZZI, TRENTINO IN CRESCITA. MA L’ALTO ADIGE RESTA LONTANO

E’ stata pubblicata la relazione ISMEA sulle tendenze del mercato del vino. Complessivamente il 2016 ha fatto registrare una flessione significativa per i rossi (- 10 %) e più contenuta per i bianchi (-2%). Ma cresce, invece, il segmento  DOC e DOCG.   Per quanto riguarda le principali denominazioni del …

IL DURELLO DIVENTERÀ PATRIMONIO UNESCO

La Val d’Alpone si candida per l’Unesco Il 2 febbraio verrà costituita l’Associazione temporanea di Impresa per l’inserimento dell’area nella tentative list italiana dei siti Unesco. Consorzio del Lessini Durello e Strada del Vino impegnate in prima fila. I giacimenti fossiliferi di Bolca, l’intera Val d’Apone sede di rocce vulcaniche …