LAGREIN E TEROLDEGO, VIA AL CONCORSO

La Fondazione Edmund Mach organizza il primo concorso “ENOtecnico valorizzazione VINIterritorio” che si svolgerà a San Michele all’Adige giovedì 6 e venerdì 7 aprile. L’evento, focalizzato i vini Teroldego e Lagrein, sarà realizzato in collaborazione con i tre comuni della Piana Rotaliana: San Michele, Mezzacorona, Mezzolombardo. La manifestazione, promossa dal …

TEROLDEGO E LAGREIN IN CONCORSO

Il Centro Istruzione e Formazione della Fondazione Edmund Mach organizza nell’ambito del Corso Enotecnico il I° Concorso “ENOtecnico valorizzazione VINIterritorio” che si terrà a San Michele all’Adige nelle giornate di giovedì 6 e venerdì 7 aprile 2017 dalle ore 9 alle 17. La manifestazione, autorizzata (autorizzazione N.0093502 del 15/12/2016) come …

VINO TERRITORIALE, NEMO PROPHETA IN PATRIA

Colore scuro con riflessi violacei. Profumo di frutta matura, note di frutta con nocciolo e di cioccolato. Al palato si percepisce una piacevole armonia e freschezza con un sapore molto personale. Un vino charmant tutto da scoprire. Marzemino dei Ziresi Superiore 2014 Trentino D.O.C. – Vivallis – Punteggio 89/100 Colore …

LAGREIN MON AMOUR

Continuano le giornate del vino di Fiera Bolzano. Proprio in queste ore infatti sono in degustazione i vini vincitori del premio Tasting Lagrein, organizzato come di consueto in collaborazione con il Consorzio Vini Alto Adige. La rassegna dedicata al vitigno autoctono a bacca rossa più rappresentativo della regione si è …

CARNOSO LAGREIN

Lagrein Riserva 2012 Mezzacorona – Trentino Doc — Il Lagrein è uno fra gli autoctoni più interessanti del distretto vinicolo regionale e come tutti gli autoctoni, in Trentino, sottovalutato e raramente bevuto. E poco conosciuto. Questa insolita versione firmata dalla cantina cooperativa Mezzacorona (linea Castel Firmian Riserva), rivela una complessità …

Un TRENTO mondiale

E’ una bottiglia che a me piace molto. Un brut in etichetta ma un extra brut in bocca. E’ rigoroso e non concede niente ai giochini delle piacevolezze facili. E pur tuttavia è molto bevibile e si accompagna a tutto pasto dall’aperitivo al dolce. Incarna bene l’idea del metodo classico …

Vini d’argento e vini di bronzo – Cantina Sociale di Mori

Riceviamo, da Enoteca le More del Gelso,  e volentieri pubblichiamo Mentre nei vigneti maturano le uve destinate ai futuri vini, alla Cantina Mori Colli Zugna si raccolgono premi e riconoscimenti dei vini DOP TRENTINO vinificati nelle scorse vendemmie. Ottime affermazioni internazionali sono state ottenute in tre importanti concorsi . La …

Càvit e il vino poetico

Mumble, Mumble… altaluna, altaluna, altaluna… : fino a stamattina per me questa parola composta (altalena/luna) rimandava solo alla splendida antologia poetica intitolata, appunto, Altaluna (Edizioni Il Bosco delle Noci, Putignano 1996) firmata dall’amica – anche di questo blog – Mariapia Mapi Giulivo, una delle voci piu intense e ironiche della …