TRENTO DOLOMITICO

Al via, dal 23 al 26 febbraio, la seconda tappa di Trentodoc sulle Dolomiti a Madonna di Campiglio, questa volta nell’edizione invernale, evento itinerante all’insegna di musica, cucina, chiacchiere, racconti e bollicine. Durante l’intero fine settimana, sarà possibile scoprire le interessanti proposte di 9 locali, curati e di qualità, che …

Il vino non fa più rima con Trentino (d’inverno)

Manca il vino nelle immagini del nuovo video promozionale dell’inverno trentino; uno spot di 30 secondi netti che ha come protagonisti i due atleti in forza alla farfalla trentina: Svindal e Miller. Girato benissimo (a Madonna di Campiglio), originale, ironico, insomma, diciamolo pure, tutt’altra roba rispetto alla robaccia provinciale che …

La stella Michelin al Gallo Cedrone

Si accorcia, si fa per dire, la distanza abissale – che però resta tale – fra Trentino e Alto Adige, nel campo della ristorazione gourmet. E’stata presentata questa mattina a Milano la celebre guida dell’omino Michelin. Lo scorso anno la partita in casa era finita sei (una stella) a 20 …

Cari allevatori della Rendena vi scrivo…

Riceviamo da Sergio Creazzi, di professione tecnico caseario, e volentieri pubblichiamo. Il tema, ancora una volta, sembra off topic. Ma non lo è. Le cotraddizioni che si evidenziano nell’ambito del settore zootecnico e caseario, hanno la medesima originazione di quelle che andiamo denunciando da parecchi mesi su questo blog a …

Madonna di Campiglio, le eccellenze del Perlage

Mentre Trento si spalma la pelle di bollicine natalizie e spettacolari, Madonna di Campiglio fa sul serio. L’AIS del Trentino propone una due giorni, sabato e domenica prossimi: 3 e 4 dicembre, di altissima qualità per chi abbia voglia di confrontarsi sul serio con il mondo del perlage francese e …