SIAMO IN TANTI. FORSE IN TROPPI

Attorno alla grigliata di ferragosto, ieri, ho scambiato due chiacchiere con un giovane amico di Torino conosciuto da poco. In attesa che costine di maiale e braciole fossero bruciacchiate al punto giusto, fra una chiacchiera e l’altra ci siamo fatti fuori anche un paio di bottiglie di ottimo Merlot (Trentino Doc …

CANEVA ACADEMY DIARY: IL PROLOGO

Caneva Academy Diary è il tentativo di passare dal semplice assaggio del vino ad una piccola forma di auto-produzione. E’ un tentativo che vogliamo raccontare nel mentre che ci stiamo provando. Puntata dopo puntata spiegheremo come sta andando e quali sono i dubbi, le certezze e le domande a cui …

Novaline, quando il territorio non resiste più

Oggi la polizia ha sgomberato con la forza il presidio NO TAV alle Novaline, la collina che costeggia l’abitato di Mattarello, alle porte di Trento. Le Novaline sono una area viticola fra le più pregiate del Trentino, la sua esposizione e la composizione del terreno sono alla base di un …

Merlot ad Abundantia(m)

A MondoMerlot l’incoronazione di Abundantia Ad Aldeno aperti Villaggio e Locande di Bacco Per MondoMerlot è stata la giornata delle celebrazioni, quella che ha incoronato ufficialmente «Abundantia», un vino Maremma Toscana Doc Merlot 2011, dell’azienda Rigoloccio di Abati e Puggelli di Gavorrano, in provincia di Grosseto, come il miglior «Merlot …

Abundantia 2011, il miglior Merlot d’Italia

Tradizione, internazionalità e rinnovamento. Si è presentata alla stampa presso Palazzo Roccabruna con questi tre concetti cardine l’edizione numero sedici di MondoMerlot di Aldeno, che ha vissuto il suo prologo venerdì 9 ottobre con la valutazione dei vini iscritti al XIII Concorso Nazionale Merlot d’Italia e che conoscerà il suo …

MONDOMERLOT, chimica no grazie!

Come da tradizione, durante l’ultimo fine settimana di ottobre (23, 24 e 25), torna ad Aldeno, borgo antico poco a sud di Trento sulla Destra Adige, MONDOMERLOT. E questa volta è un ritorno che porta con sé qualcosa di rivoluzionario: da quest’anno, infatti, la manifestazione bandisce completamente le sponsorizzazioni erogate …

La caduta degli dei (1)

Grazie al lavoro di ricerca di un amico del blog, il dottor Marco Raffaelli, oggi proponiamo una serie di numeri che raccontano dell’andamento dei volumi e dei prezzi medi delle uve trentine negli ultimi quindici anni. La fonte è il Servizio Statistica della Pat. Si comincia con l’annata 2011       …

MeravigliaMerlot

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E ora lo confesso: vi faccio tutti i giorni una testa così con il territorio e gli autoctoni, ma quando mi capita di poter scegliere, finisco sempre per preferite le vinificazioni da uve internazionali.
E se poi mi capita davanti una bottiglia di Merlot, ebbene quella è la mia bottiglia. Lo so, lo so che il Merlot non va più di moda, ucciso dagli intrugli low cost di massa, che ne hanno compromesso (sputtanato) immagine e nome. Ma a me continua a piacere e non ne vergogno.
Questa bottiglia la ho stappata l’altro giorno: Novaline – Merlot Trentino Riserva – Cantina Sociale di Trento (2011) – Collezione Heredia.
Quella delle Novaline, collina a sud di Trento, probabilmente è la terra più vocata della viticoltura provinciale. E questo Merlot ne è la prova provata (e bevuta). Fin da subito si presenta con un naso estremamente elegante e gentile. E’ un vino che fila via liscio e ti invita al secondo e anche al terzo bicchiere. Prevale sempre il senso dell’ eleganza e dell’ equilibrio fra il buon frutto carnoso e leggere e altrettanto eleganti spaziature. E’ un bel vino fresco, con una buona polpa che da soddisfazione. Ma ciò che colpisce, ripeto, è l’eleganza.
Euro 11.O in enoteca della cantina.

ChimicoTrentino

A volte basta poco, davvero poco, per smascherare una manipolazione culturale. Basta un’immagine come questa per svelare il trucco di un Trentino vitivinicolo che da anni si racconta come un paradiso bio – eco- sostenibile – friendly e tutto il resto. Basta un’immagine come questa per smentire le manipolazioni cultural – promozionali …

MondoMerlot, la classifica e alcune note a margine

Pubblico qui di seguito la classifica stilata dai commissari del concorso enologico MondoMerlot di Aldeno (26,27,28 ottobre 2012), tralasciando ogni considerazione di merito. Che pure si potrebbe fare a proposito della scarsa visibilità assegnata alle etichette trentine, se si fa eccezione per il monumentale Pivier IgT Dolomiti di Cesconi. Anche …

Aldeno: al via Mondo Merlot

Riceviamo e volentieri pubblichiamo ———————————————— Al via ad Aldeno MondoMerlot (26-28 ottobre), rassegna dove l’esclusività del Merlot viene volutamente abbinata alla semplicità dei consumi quotidiani di vino, la condivisione del cibo, il recupero del piacere legato ad un bere responsabile, familiare. Come un tempo si consumava in ogni famiglia dei …