La lotta dell'uomo contro il potere è la lotta della memoria contro l'oblio
Articoli con tag trento
Trentino, un territorio bataria*
220 maggio 2013
Scritto da Massarello
in Cronache Enoiche
Nell’aprile scorso il Corriere Vinicolo ha pubblicato una serie di servizi (qui, qui e qui) sulla situazione produttiva italiana e da ultimo un servizio postato anche online dal titolo Dop-Igp, il miracolo dei numeri.
In perfetto burocratese viene evidenziata la situazione delle certificazioni e degli imbottigliamenti di tutte le Do e Ig italiane regione per regione relativa al 2012. I
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Pensierini a margine di un territorio taroccato
020 maggio 2013
Scritto da Massarello
in Cronache Enoiche
Sentita alla radio l’altra mattina: sul Bosforo sono tutti impegnati a seguire Vision Turchia 2023, in Malesia stanno seguendo Vision Malaysia 2020. Non è un caso. Ambedue seguono un programma economico in vista (vision) di certi anniversari che cadranno negli anni indicati. Il programma lo ha proposto la politica di quei Paesi decretando così la supremazia della politica sull’economia e sulla
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Bicchieri e Territorio
167 maggio 2013
Scritto da Cosimo Piovasco di Rondò
in TRENTODOC
Non è la prima volta che ne parlo. Ma non mi stufo. E mi auguro non vi stufiate neppure voi, che ogni tanto mi leggete. Ma credo sia arrivato il tempo di pensare ad un bicchiere per il TRENTODOC. Sì, è arrivato il tempo. E non lo scrivo perché c’è chi questo bicchiere “magico” se lo è già inventato e ora sta aspettando che qualcuno, magari qualche istituzione trentodocchista, si faccia avanti Leggi tutto >>
Metodo classico (e non solo), un natale stracciato
1510 dicembre 2012
Scritto da Cosimo Piovasco di Rondò
in Cronache Enoiche
Quest’anno avrei voluto risparmiare ai lettori il solito post sulle svendite sottoprezzo dei vini trentini, che fatalmente ad ogni natale troviamo sugli scaffali della GDO. Un anno fa, la ho tirata lunga sino a gennaio (qui, qui, qui, qui) senza sortire alcun risultato, se non qualche dichiarazione stizzita da parte di produttori, manager e comunicatori più o meno istituzionalizzati. Quindi Leggi tutto >>
Ascesa degustativa del TRENTO DOC
11 dicembre 2012
Scritto da Cosimo Piovasco di Rondò
in Degustazioni
Anche per rispondere ai commentatori che rimproverano a questo blog un atteggiamento “esterofilo” e demolitivo nei confronti della denominazione TRENTO, segnalo, come del resto ho sempre fatto, le prove di degustazione compiute negli ultimi due mesi da Franco Ziliani e pubblicate su Le Mille Bolle Blog. Mi sembra si possa dire, sfogliando le pagine zilianinane, che la TRENTO si conferma in Leggi tutto >>
A Roma, poco Trentino..
14 agosto 2012
di Gianni Morgan Usai – Un gradevole incontro con Alessandro Bleve, a Roma, presso Casa Bleve.
Il padre Anacleto ha una lunga militanza e passione vinicola.. prima nel Ghetto ora in pieno centro quasi di fronte al Teatro Valle Occupato..
Il posto (o location come direbbero i pr up-to-date..) è la vecchia entrata di servizio del palazzo Lante, prima che l’omonima famiglia si imparentasse con i Leggi tutto >>
Trentino Wine Award di luglio
13 agosto 2012
Scritto da Cosimo Piovasco di Rondò
in Comunicati Stampa, Concorsi, Cronache Enoiche, Metodo Classico
L’Award di luglio del nostro blog viene attribuito d’ufficio e senza alcun ripensamento al ristorante “La Perla del Mare”, a San Vincenzo, ridente località marittima toscana sul Tirreno livornese. Dopo anni di frequentazione assidua di locali e ristoranti del Bel Paese, finalmente i Cosimi hanno trovato alla Perla del Mare una carta vini in cui il metodo classico trentino viene correttamente Leggi tutto >>
Grazie Roma
23 luglio 2012
Gli aperitivi romani non si fanno con il TRENTODOC. Eppure nella capitale qualche soldo pubblico per promuovere il marchio commerciale, in passato è stato speso. La locandina che pubblichiamo qui in basso, e che invita ad un aperitivo con Altemasi Cavit, per il tardo pomeriggio di venerdì, arriva da Villa Adriana, nei pressi di Tivoli. Interessante la formula promozionale: la prima coppa la Leggi tutto >>
Il calcio, l’Italia dei campanili e il TRENTO (Doc)
11 luglio 2012
L’Italia si prepara ad un incontro epocale con sé stessa e con l’Europa. Italia-Spagna. Coppi, Bartali, le nostre Nazionali aiutarono a tirarci su di morale in tempi passati. Forse anche ora.
Trento e Siena – in questo momento, ore 14.45 circa – pare decidano che non ci saranno maxi schermo nelle piazze delle rispettive città. A Trento, perché la scelta di riciclare le maxi strutture delle Leggi tutto >>
Interpretazione autentica cercasi
230 giugno 2012
Questa mattina mi arriva un alert di google – sapete quel comodo sistema che segnala quali siano le novità del web rispetto ad una certa chiave di ricerca preimpostata –, dicevo mi arriva un alert che mi indica alcuni aggiornamenti sul profilo facebook di un noto produttore di Metodo Classico TRENTO. Incuriosito, faccio click sul link e mi trovo davanti una sgargiante immagine di testata della Leggi tutto >>
Vino, mare, trulli & Cha, Cha, Cha
329 giugno 2012
Scritto da Rusticus
in Cronache Enoiche
Viaggiatore indomito vedo questa vetrina (qui la foto) sul corso-bene di Ostuni, città bianca del Salento, all’inizio della valle dei Trulli.
Ostuni (qui la foto) è in Puglia, frequentata da turisti sia d’estate che d’inverno; le contrade sono residenza preferita di presentatori Tv, cantanti, attori, sia per la natura affascinante che per i prezzi ancora accessibili. Enrico Brignano da queste Leggi tutto >>
Chiamiamolo TRENTO
714 giugno 2012
Massì, piantiamola con questo TRENTODOC e cominciamo a chiamarlo, finalmente, TRENTO. TRENTO e basta. TRENTO punto. Torniamo alla denominazione, torniamo al disciplinare della Doc, che qualifica il nostro Metodo Classico semplicemente così: TRENTO. E lasciamo perdere questo fantasioso, inutile e confusionario marchio commerciale: TRENTODOC. Che dopo sei anni (mi pare siano sei), di onesta, Leggi tutto >>
Incartati
24 giugno 2012
Capita, giocando a ramino, di restare con due carte: l’avversario magari ne ha ancora 13 e vince. Restare incartati è pessima situazione, ci vuole un colpo di culo per vincere, quel culo che ti ha sorretto fino al momento dell’incartamento. Uno stallo disagevole simile a quello che di questi tempi si palpa fra vigne, cantine ed uffici vari.Mi sembra, infatti, incartato tutto il settore Leggi tutto >>
Scioperare (dal Trento) fa bene!
1211 maggio 2012
L’astensione forzata dal TRENTO, si sta rivelando una straordinaria occasione per aprirsi al mondo. E agli altri metodo classico italiani. E, soprattutto, si sta rivelando molto meno faticosa del previsto. Insomma, anche senza TRENTO si può vivere alla grande. Ieri sera ho partecipato alla degustazione “Spumanti Diversi”, organizzata alla libreria caffè “Il Papiro” di via Galilei a Trento. Leggi tutto >>
Caro Trento (Doc), ti scrivo…
56 maggio 2012
Scritto da Cosimo Piovasco di Rondò
in Scortesie
Caro Trento (Doc), ti scrivo quasi con le lacrime agli occhi. Non ti svelo se per le risate o per la tristezza. Lo capirai tu, se avrai voglia di capirlo. Dunque, guardiamoci un po’ intorno. Il tuo concorrente naturale, da qualche giorno, dispone di un nuovo disciplinare di produzione. Monsieur Zanella è riuscito a convincere i suoi produttori franciacortini ad introdurre limiti ancor più severi Leggi tutto >>
Il saggio naufragio – 1
628 aprile 2012
Scritto da Massarello
in Cronache Enoiche
Erano in molti stasera nell’Aula Magna dell’Istituto Agrario di San Michele, accorsi per conoscere le linee d’indirizzo delle due famose Commissioni incaricate dalla Provincia di Trento per dare nuovo slancio al sistema vitivinicolo. Mancavano in pochi, stavolta, perché, dopo più di due anni di studi, piani, analisi, dossier, cabine di regia, consulte, 4 saggi e 2 commissioni, tutti si Leggi tutto >>
Franciacorta batte Trento
024 aprile 2012
Scritto da Cosimo Piovasco di Rondò
in Cronache Enoiche
Questo post, e le considerazioni annesse, lo avrei voluto scrivere io. Ma Franco Ziliani, come sempre, è arrivato prima di me. Quindi non mi resta che segnalare il link ai nostri lettori e sottoscrivere in toto le riflessioni dell’autore delle Mille Bolle Blog.
Confraternita e Vignaioli
123 aprile 2012
Mi è capitato di partecipare, sabato scorso a Trento, sia all’assemblea della Confraternita della Vite e del Vino sia alla Mostra Mercato dei Vignaioli del Trentino. Due situazioni diverse, legate sì dal comune interesse per i vini del territorio, ma lontane da un comune “sentire“.
In Confraternita si eleggeva un nuovo Capitolo (direzione) chiamato ad interpretare le linee culturali di un settore Leggi tutto >>
TRENTO: la poesia lo (ci) salverà
414 aprile 2012
Dopo un primo commento sull’823 Trento di Tognotti/Armani, i successivi tre interventi di un nostro lettore (Claudio in coda al Trentino Wine Award di aprile) ci danno la sua visione su questioni che vanno al di là del nome da riportare in etichetta. Essa merita qualche chiosa.
Cominciamo con il marchio Trentodoc: Claudio ne giudica “accettabile” l’idea e l’esecuzione, sostenendo che “DOC è
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Trentino Wine Award aprile 2012: 823 Maso Michei Albino Armani
1811 aprile 2012
Scritto da Cosimo Piovasco di Rondò
in Armani, Cronache Enoiche, Maso Michei, Metodo Classico, Produttori
Torna ad aprile il il Trentino Wine Award. Dopo l’edizione di febbraio che avevamo assegnato alla direttrice del Mart di Rovereto Cristiana Collu per il suo Wine for Art, Wine for Mart (Qui e Qui), oggi abbiamo preso al balzo, e senza tentennamenti, il suggerimento postato questa mattina da un commentatore del blog, il signor Wyatt. Che ha scritto testualmente: “Fate/facciamo in modo che questa Leggi tutto >>
Asta Vini 2012
211 aprile 2012
Scritto da Cosimo Piovasco di Rondò
in Comunicati Stampa
Riceviamo dal Gran Maestro della Confraternità della Vite e del Vino di Trento, Enzo Merz, e volentieri pubblicchiamo
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Egregio/alʼAssociazione “Spagnolli-Bazzoni o.n.l.u.s.” di Rovereto con la collaborazione e lʼamicizia di Assoenologi sezione Trentino, Confraternita della Vite e del Vino, Associazione Sommellerie Professionale Italiana sezione TAA, Sovrano e Nobilissimo
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L’analisi sensoriale del vino: un incontro di approfondimento
210 aprile 2012
Scritto da Cosimo Piovasco di Rondò
in Comunicati Stampa
Da Ais del Trentino, riceviamo e volentieri pubblichiamo
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Venerdì 13 aprile alle 20.30 AIS Trentino propone a tutti gli interessati una lezione per approfondire alcuni elementi della degustazione.
Degustare un vino significa capirlo e valutarlo nelle sue peculiarità: dal colore alla persistenza gusto- olfattiva, sono diversi gli elementi che vanno presi in considerazione per
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TRENTO, macchebbellezza!
159 aprile 2012
Scritto da Paolino Paperino
in Senza categoria
Scrivo dal tablet. Mentre il pranzo pagano di primavera è ancora in corso. Un sacco di bottiglie, tutte Trento Doc naturalmente. Una figata. Anzi, una strafigata. ll mio ospite ci sa fare. Ma mi prendo due minuti per scrivere di una delle etichette che mi passano davanti. E dico subito che non si tratta di una marchetta. Perché, almeno oggi, non ho voglia di fare marchette. E poi, il produttore Leggi tutto >>
TRENTODOC o Trento DOC? Un’autodenuncia
530 marzo 2012
Mi autodenuncio: ho rubato. Ebbene sì, lo ho fatto anche io. Almeno una volta nella vita mi sono permesso l’ebbrezza dell’illegalità. Mercoledì pomeriggio, passando per lo stand di Trentodoc, ho rubato una carta intestata (un solo foglio, eh) dell’Istituto. In bianco naturalmente. Non sono proprio riuscito a trattenermi. Ero troppo curioso di sapere quale fosse, e sia, il nome corretto Leggi tutto >>
I Vignaioli del Trentino ci mettono la faccia
516 marzo 2012
Riceviamo e volentieri pubblichiamo
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I Vignaioli del Trentino rompono gli indugi e lanciano la MOSTRA MERCATO DEGLI ARTIGIANI DEL VINO in programma il 21 e 22 Aprile a Trento, insieme ad altre iniziative e progetti per il 2012.
L’Associazione Vignaioli del Trentino lancia la MOSTRA MERCATO DEGLI ARTIGIANI DEL VINO, che si terrà sabato 21 e domenica 22 aprile prossimi a Leggi tutto >>
Trentodoc: le (nostre) risposte all’intervista inesistente
37 marzo 2012
Ogni tanto i Cosimi si incontrano fra di loro. Di solito di notte. Per fare il punto della situazione, per perdersi nei ricordi e, naturalmente, per far fuori allegramente qualche bottiglia (di Trento). L’ultima volta è capitato ieri sera. C’eravamo quasi tutti: mancava solo il Cosimo milanese, inchiodato a letto da una brutta influenza. Comunque, c’eravamo noi: gli altri quattro. Ad un certo Leggi tutto >>
Un viaggio nel tempo col Giulio Ferrari
122 febbraio 2012
Scritto da Cosimo Piovasco di Rondò
in Comunicati Stampa, Eventi, Ferrari, Metodo Classico, Produttori, TRENTODOC
Ricevo e volentieri posto sul blog a beneficio di tutti ————————————————— Mercoledì 22 febbraio AIS Trentino organizza una serata esclusiva con uno dei migliori vini italiani: il “Giulio Ferrari” Riserva del Fondatore, proposto in una verticale di 8 annate. Quando si parla di bollicine, in Trentino e in tutta Italia non si può non parlare delle Cantine Ferrari. E quando si parla di altissima Leggi tutto >>
Vox Populi
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